今天看一看我在夜市擺攤,所拍的產品照片,擺了將近有8個多月了,第一次拍攤位的樣子,其實,這幾個月有發生不愉快的事也有快樂的事情,做生意就是如此,想太多還滿累人的~
這段期間,也讓我成長了許多,我現在正在努力賣泡芙、蛋糕'、蛋塔,接下來又要做出新口味的泡芙,現在自己的腦袋又要工作囉~雖然,有時候,做的好累好累,但是看到業績有成長,我只能說,多努力囉!
其實,我還是喜歡待在花園中,種種花,拔拔草,但是,想一想,在家只種花,不出去工作,哪來的錢呀~
好吧,來賣我人生的第一種泡芙跟蛋塔吧!
香草泡芙跟葡式蛋塔,其實,我並不想做,但是,我必須賺錢,所以,我一定要逼自己下去做,就算每天都有正常的吃藥,但是我希望我是快樂的。
我真希望像這個人偶一樣,永遠都是微笑與開朗的心情。
泡芙~
他的魅力在哪裡,我只能說喜歡它的人,就是喜歡它,不喜歡它的人,只會看著我,搖搖頭,他(她)的臉告訴我,不就是麵包店都會賣的泡芙嗎?我也只能說,非常謝謝您的光臨,有機會參考看看,謝謝您的光臨~
賣了半年,從一天只有4~5百圓的業績,到一天有2000~3000圓的業績,從1個櫃到2個櫃,其實這數字對很多人來講,只能說,也不過是幾千塊前而已,連塞牙縫都不夠呢~
但是,我只能安慰我自己,至少我辦到了,也做到了~
也有人說,因為我賣的很便宜,所以生意才會好~
我也只能說,對,它是真的很便宜,但我是真材實料的做生意,有可能,我並不是做老闆的料,只能做員工的料吧。
你看到這價錢,是不是真的很便宜呢?
我記得有3位學生跟我說,我的泡芙便宜又好吃,我好開心喔,因為我聽到〝好吃〞這兩個字就夠了,難道我一定要聽到客人跟我說便宜又〝難吃〞嗎?那我就不用做啦,那我回家好好的想一想吧~
那價位抬高了呢?搞不好抬高之後,就沒生意了嗎?我不敢想,也不想做出這種無趣的想法。那跟我說的人呢?我把價位抬高,你就會經常跟我買嗎?我相信不會,因為連你都覺得很貴,不是同樣的道理嗎?
我相信每個人的口味都不同,你喜歡吃甜點,有人不喜歡甜點,有人喜歡吃辣,有人不喜歡吃辣,有人喜歡越臭越好的臭豆腐,有人不喜歡太臭的臭豆腐,像我呢,其實我不喜歡吃甜點,因為,我是做烘焙的,所以我知道甜點顧名思義就是要甜一點囉~尤其是法式甜點,它真的好甜,但是,有人就是喜歡吃法式甜點呀,這要怎麼說嘞,我真的好矛頓,好矛盾喔!
但是,我相信法式甜點有它的法式傳統做法,不然怎叫做法式甜點呢?(我個人的想法)
就這樣,我的廢話也說完了,那我的夜市人生也正慢慢開始,那就給自己多一些自信去面對一些事務吧,相信自己是做的到的~加油000000000000
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